sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Jantar 3º ANIVERSÁRIO - 27 de Janeiro

Caríssimos amigos, pouco haverá para dizer e muita coisa para sentir do próximo dia 27 de Janeiro, a partir das 19:30h, no OLISSIPPO-Hotel.

O mais importante é a presença de todos! Atrevo-me a dizer, de todos, do Norte do Centro, do Sul, de Lisboa ou de À-dos-Cunhados, dos nossos amigos, dos nossos familiares, ampliando e enriquecendo o leque dos presentes!...

O Fernando Carvalho e o "nosso" Chef Vitorino estão a preparar uma ementa especial, auditados pelo "Métre Groumet" Daniel Reis! Não lhes dá uma "folga"... Um rigor!

Do norte prepara-se uma das maiores embaixadas de convivas e de EXCELENTES animadores de convívio, que alguma vez se viu, num encontro desta natureza. 

Até estou atónito com estes anúncios!

Mas, pensando bem, a maturidade desta tertúlia e a sua consistência têm que dar os seus resultados! A modéstia, quando é em demasia, caí mal.
EMENTA

  1. Wecome drink (com o respectivo croquete...)  
  2. Entradas na mesa, com especialidades beirãs (enchidos, maranho, azeitonas, broa, ...)
  3. Buffet com Bacalhau à Lagareiro e Cabrito assado no forno, acompanhados por batatas tostadas, arroz com os miúdos e grelos da horta;
  4. Buffet de sobremesas (inclui tigelada...)
  5. Vinhos: Planalto e  "Quinta do Cabriz"
  6. Café

    Promete!

Agora esperamos pelas vossas inscrições em número que justifique as palavras que vos dedico. Vamos a isto:


JANTAR – 3º Aniversário do BLOG Sabor da Beira
                        Presenças:
1.     Albertino Antunes
2.     António Casimiro Barata
3.     António Ferraz de Moura
4.     António M Registo
5.     Antº Madeira Antunes+afilhados Marta e João
6.     António Manuel Marcos
7.     António Nunes
8.     António Pinto
9.     Artur Santos
10.  Daniel Reis, Lia e Raquel
11.  Eduardo Rêgo
12.  Fernando Carvalho
13.  Filipe Seguro
14.  Francisco Barroso
15.  Francisco Magueijo e Mª Jesus
16.  João A A Marques
17.  Joaquim Portas
18.  José Duarte Dias
19.  José Manuel Portas
20.  José Martins
21.  José Quelhas
22.  José Veiga Freire e Anita
23.  Luís Gens Rebelo
24.  Manuel Reis Jorge
25.  Messias Gomes e Natividade
26.  Miguel Alçada Batista
27.  Nicolau Marques e Vera
28.  Patricio Morais
29.  Porfírio Santos Pinto
30.  Ricardo Figueira, Nélia e Mariana
31.  Vítor Baptista e Paula Cristina
32.  Vitor Gaspar
TOTAL: 43 presenças, sendo 32 ex-alunos, 7 esposas, 2 filhas e 2 amigos
Lamentamos a ausência de 6 elementos que se inscreveram, mas não puderam comparecer por impedimentos de última hora. 


5 comentários:

  1. Ainda falta a inscrição de muitos tertulianos habituais! Certamente que marcarão ainda presença.
    O que é certo é que a ementa será tipicamente beirã...
    O Chefe foi vulnerável às pressões!

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  2. ...FERNANDO CARVALHO:..."típicamente beirâ"...???...só podia...não fosse isto SABOR DA BEIRA! Estamos nessa!

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  3. Parece que está tudo com medo do frio!... mas o Hotel é muito confortável e o convívio animado. A ementa uma surpresa para desvendar esta semana! É de fazer água na boca!... Acompanhada dos cantares genuinos do Minho... não podes perder isto!

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  4. Decerto que os retardatários aguardavam apenas a confirmação da ementa...
    Pois está confirmado que o maranho e o cabrito marcarão presença!

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  5. Se aquelas iguarias não forem convincentes, será que um bacalhau à lagareiro (tb tipicamente beirão) convence? Vamos a isso!

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