sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Janeiro-s vamos a Oleiros!

Quatro anos!
Vamos viver o quarto aniversário como o próximo de muitos. Atentos ao que aconteceu e, sobretudo atentos para a forma como gostamos de nos encontrar e de continuar a conviver.

Este ano, aproveitando as oportunidades que surgem, vamos celebrar o nosso dia a Oleiros, onde nos aguarda o excelente Hotel Santa Margarida, o seu simpático e dedicado staff e, claro, o nosso amigo Fernando Carvalho à frente deste desafiante projecto. Faz todo o sentido realizar este encontro em Oleiros por três motivos. Oleiros fica no centro do país e no coração da beira (centralidade), são muitos os que se querem juntar (amizade) e o Fernando Carvalho continua a ser o anfitrião da primeira hora (reconhecimento).

O momento marcante do quarto aniversário tem lugar no sábado, com o almoço e a tarde de convívio no salão nobre do Restaurante Callum. O alinhamento está a ser preparado, bem como a ementa que, adiantando, vai ter um aroma regional intenso. Para não ficarem em suspenso, podem ir apurando o paladar para:

  • Um vinho Callum de boas-vindas!
  • Miminhos regionais (uma empadinha de cabrito, uma pizza de bacalhau, alguns enchidos "sopimpas", uma "delícia" de maranhos, sei lá... o chef Leonel é dono de uma criatividade e bom gosto que deixo à V/ apreciação.
  • Um percurso pelo bacalhau, pelo polvo, pelos maranhos do Restaurante Callum, pelo cabrito estonado ou assado... quase me esquecia, as "ervas da avó Beatriz";
  • Para acalmar o Restaurante Callum tem um estilo fresco que vai bem com a criatividade das sobremesas apresentadas com arte;
  • Uma aroma a café e medronho, com as notas de uma concertina e de uma guitarra e a alegria e a voz de todos são a garantia do sucesso da ementa....
  • Para quem prolongar... terá todo o tempo de sabor!...
(O fim de semana de 26 vai coincidir com a semana gastranomica de Álvaro, aldeia de xisto e "capital" do achigã.
Esta localidade, em tempos sede de concelho e a 12 km de Oleiros, dispõe de um património cultural relevante, onde se incluem nove capelas e deve merecer uma visita para quem queira pernoitar (talvez no domingo de manha...). E, claro, o achigã estará à mesa no jantar de  sábado!!!)

Para os que entenderem ficar, a comodidade está garantida e depois do pequeno almoço, podemos regressar e aproveitar para conhecer alguns locais emblemáticos da Região de Oleiros. Vamos tentar encontrar algumas sugestões para os diferentes percursos.

Pacotes disponíveis:
  • A - Almoço 18,50€ p/cada;
  • B - Almoço + ceia beirã (sábado) - 33,50€ p/cada;
  • C - Completo Casal: Almoço+ ceia beirã + noite + p/almç - 100,00€;
  • Ci -  C - Completo Individual: Almoço+ ceia beirã + noite + p/almç - 70,00€.
Contamos com a presença de alguns amigos especiais para ajudarem a animar o fim de semana. O António Madeira e o José Freire estão convidados/nomeados e vão ultimar os planos, assim que tiverem novidades daremos a informação.

Quanto ao dia, está confirmado, com o hotel, a disponibilidade e a reserva do fim de semana de 26 janeiro. Vai ser criado um evento no facebook e serão enviadas notificações a todos os que usam esta rede social. Para quem preferir, pode enviar a inscrição por email.

Contamos com a presenças de amigos de todo o país e, quem sabe, do estrangeiro! Todos devem sentir-se convidados e benvindos, extensível às famílias. Reservem nas vossas agendas!
Até já!
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Vai ser um grande prazer receber todos em Oleiros, desta vez como verdadeiro anfitrião! Tudo será preparado para que seja um convivio memorável...
Como o Vitor já esclareceu, claro que a família é indispensável! A paisagens, o requinte do restaurante, a originalidade culinária do Chef Leonel e os nossos animadores farão deste aniversario uma data inesquecível!
Um abraço,
Fernando Carvalho

 Presentes: 52 tertúlianos!

10 comentários:

  1. Oh Vítor eu em principio estarei presente.
    Pergunto se há presença de senhoras, estando presentes talvez fique o fim de semana, de qualquer das maneiras eu lá estarei.
    Um abraço

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    1. António, a família? Claro que sim! É o melhor que temos + os amigos!
      abraço

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  2. Claro que sim, é uma falha minha, é mesmo desejável!

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  3. Vai ser um grande prazer receber todos em oleiros, desta vez como verdadeiro anfitrião! Tudo será preparado para que seja um convivio memorável...
    Como o Vitor já esclareceu, claro que a família é indispensável! A paisagens, o requinte do restaurante, a originalidade culinária do Chef Leonel e os nossos animadores farão deste aniversario uma data inesquecível!
    Um abraço

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  4. Excelente programa, Vitor e Fernando!
    Em princípio, contem comigo e com a Vera.

    Abraço

    Nicolau

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  5. Caros,
    O fim de semana de 26 vai coincidir com a semana gastranomica de Álvaro, aldeia de xisto e "capital" do achigã.
    Esta localidade, em tempos sede de concelho e a 12 km de oleiros, dispõe de um património cultural relevante, onde se incluem nove capelas, que deveria merecer uma visita para quem queira pernoitar (talvez no domingo de manha...). E, claro, o achigã estará à mesa no jantar de sábado!!!

    Um abraço

    Fcarvalho

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  6. Meus caros,
    Hotel está esgotado! Cheio de gente ilustre.... Fixe! Vai ser uma grande festa...
    Agora vamos tratar do restaurante! Malta da Cova da Beira, vamos a isso.

    Um abraço

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  7. Boas caros,
    Contem comigo, com a Nélia e a minha filhota para o programa completo. Deixo uma sugestão para os corajosos para Domingo de manhã: um passei de BTT pelos campos orvalhado,há adesões?
    Ricardo Figueira

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    1. Caro Ricardo,

      Duvido que connosco te safes... Praticamos outros desportos!
      Contudo, podes contar com uma equipa da "Pinhal Total" que todos os domingos às nove da manha vai à serra... É uma excelente oportunidade de conheceres a zona. Aproveita e inscreve-te na grande prova prevista para 23.02.2013!
      Abraço

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    2. Apesar de uma gripe nos ter «visitado» (é a época...), lá estaremos amanhã para o almoco e a pernoita!
      Até lá.
      António Registo

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