domingo, 27 de julho de 2014

NOITE ANIMADA da Tertúlia do BLOG


      Regressou o convívio entre os tertulianos do Blog  Sabor da Beira, com um JANTAR nesta última 6ª Feira de Julho, dia 25. Recordo que desde o almoço do 5º Aniversário no Hotel Santa Margarida, em Oleiros, no dia 25 de Janeiro de 2014, se verificou uma pausa em Março e Maio, por indisponibilidade do mentor Vítor Baptista.
     
O repto do Fernando Carvalho de nos reunirmos no Solar Beira Baixa, no Martim Moniz, em Lisboa, foi ganhando aderentes, juntando à mesa 16 convivas. Uns de mais perto, outros de mais longe, a pouco e pouco o grupo foi-se juntando, em animada conversa. O Fernando e o Eduardo Rego foram os primeiros a chegar. O Ricardo Figueira na sua motorizada, move-se facilmente no trânsito citadino e não tem problemas em estacionar. O Mota Soares também andava de mota…e chegou a Ministro?!
       A chegada do Daniel Reis foi muito ovacionada por ter vindo do Alto Nordeste Algarvio (Giões). A entrada do José Freire foi efusiva, pois está na berlinda com a recriação dos painéis de Nuno Gonçalves sobre os Descobrimentos em azulejo alicatado. Anda numa azáfama de várias exposições, levando e recolhendo quadros.
     O generoso Nicolau, que vem das Caldas da Rainha para se juntar aos seus amigos, atrasou-se um pouco! Mas à última hora ainda chegou o Luís Garcia (Chefe), que após curta espera pode saciar o apetite!
     Aguardava-se a chegada do Vítor Baptista, mas o Zé Martins (que o Artur teima em chamar Fininho) divulgou uma mensagem em que o Vítor informava que imponderáveis de última hora inibiam a comparência. O grupo ficou algo abatido, pois o Vítor costuma ser o repórter fotográfico, que documenta bem a animação desta tertúlia. Logo o Casimiro entrou em ação, tirando algumas fotos para registar o evento para a posteridade.
     A mesa estava bem composta com presunto fatiado, salgadinhos, azeitonas e pão, que serviram para entreter enquanto era preparado o prato da refeição. Começou-se com um bacalhau assado a acompanhar com batata cozida e salada mista. O vinho era um tinto de Borba que combinava bem com o prato. Enquanto alguns saboreavam costeleta de novilho com arroz de feijão, o Xico e o Registo deliciaram-se com arroz de cabidela. À sobremesa fruta, ananás e melão. A rematar, café com aguardente de medronho, com que o Fernando presenteou os convivas. A garrafa andou de mão em mão percorrendo toda a mesa, até ficar vazia.  Bem-haja Fernando por este ex-libris beirão!

     Sempre atentos…houve quem comentasse ao pessoal de serviço, que faltaram os produtos da gastronomia regional da Beira-Baixa, que motivou a escolha do local.
Sem maranhos, bucho, chouriço e morcela assada do Fundão e com vinho alentejano, a casa não faz jus ao nome que ostenta!!!  
     Agosto é mês de férias… mas na última 6ª Feira de Setembro, dia 26, a tertúlia volta a reunir tendo sido sugerido o Rest. Barbas, na Costa da Caparica. Os mordomos nomeados foram o Fernando e Casimiro.

     Para o Encontro Anual do Tortosendo, que vai assinalar os 50 anos de sacerdócio do Pe. Jerónimo, a ementa vai ser especial havendo a promessa de constar de maranhos e cabrito assado. Portanto, vão-se preparando para o evento no último Sábado de Outubro. Na altura haverá a habitual divulgação.
     Entretanto, teremos a 10 de Agosto a celebração da Festa das Bodas de Ouro do Pe. Jerónimo na sua terra natal, São Vicente da Beira. O preço do almoço é 12€ e decorrem inscrições até 31 de Julho.
     E por aqui me fico… desejando a todos BOAS FÉRIAS!!!
                                                                                                               António Pinto

  PRESENÇAS (16):
Antº CASIMIRO Barata
António Pinto
António M Registo
Artur Santos
Daniel Reis
Eduardo Rego
Fernando Carvalho
Francisco Barroso
José Afonso Lourenço
José Duarte
José Freire
José Martins
Luís Garcia (Chefe)
Nicolau Marques
Ricardo Figueira

Vítor Gaspar

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