Por António Pinto
Para facilitar a logística, a celebração do 6o aniversário do Blog Sabor da Beira, decorreu no Rest. “A Valenciana” em Campolide/Lisboa, com um jantar-convívio no dia 30 de Janeiro/2015.
O arranque do Blog foi em 2009 no Hotel Olissipo, e logo em 2010 foi a ida de um grupo de Lisboa até Oleiros, para em conjunto com os beirões a residir na zona Centro festejar o 1º aniversário, saboreando o manjar regional “Cabrito Estonado”, no Rest. Maria Pinha. Em 2011 e 2012 voltou-se ao Hotel Olissipo. Em 2013 e 2014 a Festa de aniversário foi em Oleiros, com pompa e circunstância no Hotel Santa Margarida. Mas agora houve que atender à menor disponibilidade do mentor do Blog. Vítor Batista.
À chamada responderam 21 participantes, com os estreantes Balão e Fernando Pereira. Da ementa constou a tradicional garoupa assada no forno, com guarnições.
Momento solene foi a chegada do Bolo de Aniversário, cantandose parabéns e partindo o dito em fatias para brindar com champanhe.
Para animar o serão actuou o Conjunto Musical: “Oh Beata Tempora”, com: António Registo na regência, Chico Barroso e Tó Mané Marcos nas violas e Ricardo Figueira no adufe. Entoaram canções do tempo do seminário, Zeca Afonso e musica tradicional portuguesa. A partir das 23.00h alguns foram saindo...E à meianoite deuse a debandada geral, após mais um animado serão de convívio, saindo o pessoal com a convicção de que valeu a pena...e com vontade de voltar na 6º Aniversário do BLOG na Valenciana – 30 Jano 2015
Presenças:
Aníbal Marques
António Casimiro Barata
António Pinto
António Registo
António Rui Barata
Artur M Santos
Eduardo Rego
Fernando Carvalho
Fernando M. Pereira
Francisco Barroso
Henrique Barata Nunes
João A A Marques
João Carlos Balão
José Afonso Lourenço
Manuel Nobre
Messias Gomes
Nicolau Marques
Ricardo Figueira
Tó Mané Marcos
Vítor Baptista
TOTAL: 21 participantes
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